Cosecha No.2  Año: 2021 - Floral / Nueces

Cosecha No.2 Año: 2021 - Floral / Nueces

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Nuestra segunda cosecha del año combina el néctar de las  flores del árbol E’ek y del Bohom.

Esta miel se caracteriza por tener un color similar al caramelo, y por ser suave y dulce sin abrumar.
Tiene una humedad del 17.8% haciendo de esta una miel muy densa. 

Se cosechó únicamente 350 kg durante el mes de Abril. Aunque fue muy poca la floración, quisimos que descubras los sabores que contiene esta cosecha.