top of page
Botella Familiar  Apis - 1,2 Kg
  • Botella Familiar Apis - 1,2 Kg

    PriceFrom $280.00

    Nuestra miel apis en presentación de botella familiar de vidrio con 1,2 Kg de miel pura de nuestras cosechas del año en curso.

     

    Te dejamos información sobre las variedades de cada producto para que elijas la que más te guste.

     

    Cosecha #1 - Ligeramente floral, con notas ácidas y un poco cítricas. Suave pero con cuerpo y tiende a cristalizar luego de abierta en un lapso de 3 a 6 meses por la época de cosecha entre Enero y Febrero.

     

    Humedad: 19 - 20 %

    Flores: Kanchunu'up (Thounia paucidentata). Guano (Sabal mexicana)

     

    Cosecha #2 - Aromática , floral y con mucho cuerpo. Esta miel es más dulce, aromática y muy espesa por ser producida y cosechad durante primavera y épocas más secas del año, entre Febrero y Marzo.

     

    Humedad: 18 - 19 %

    Flores comunes: Bohom (Cordia gerascanthus). Dzidzilché (Gymnopodium floribundum R.).

    Jabin (Piscidia piscipula).

     

    Cosecha #3

    Acaramelada, muy floral, y espesa.

    Miel en boca suave, y muy equilibrada pero con mucho cuerpo ya que fue producida y cosechada en época de secas, abril y mayo. Ideal para combinar con alimentos y bebidas con mucho sabor.

     

    Humedad: 17 - 18.5 %

    Flores: Chacá (Bursera simaruba). Yaaxnik (Vitex gaumeri).

    Chechén (Metopium brownei)

     

    Cosecha #4

    Tostada, maderas, y suave.

    Una de las cosechas más interesantes producidas a finales de mayo e inicios de Junio, nuestra cuarta cosecha tiene floración tardía del árbol de Jabín (Piscidia piscipula) y la flor del árbol de Box Catzín (Senegalia gaumeri).

     

    Cosecha #5... próximamente

     

     

    *Se envía por pieza en una bolsa de plástico inflable)*

    Cosecha